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药膳鸡前景看好,致富养殖正当时

2015年12月28日清晨,许多人开车去亚速旗巴伦贝里镇Tatashui Gacha的丁龙药膳土鸡珍禽养殖场买鸡。“销量还不错。我们基本上一个月可以接受50到60份订单。现在鸡肉市场已经卖出了70%左右。”农场负责人李金龙说。

进入农场,记者看到数百只“草药鸡”可以自由地在草地上挖东西吃。这些鸡有明亮蓬松的羽毛和有力的爪子。值班室旁边的仓库里,除了饲料,还有大量常见的中草药,如黄芪、甘草、肉苁蓉等。“这些鸡都是用中草药养大的,从来没有使用过抗生素或接种过疫苗。”李金龙说:“用中草药喂养的鸡又瘦又有营养。更重要的是,食品安全得到保证。根据季节性气候变化,我们有特殊的处方。冬天的药方主要是补气,而夏天的药方主要是清热解毒。中草药按相应比例煎煮,然后混合成饲料和饮用水。”

一个偶然的机会让李金龙偶然遇到了饲养药膳土鸡和珍禽的方式。“当我碰巧看到中草药养鸡的案例时,我也有许多疑虑。我查阅了很多相关信息,带着疑问,我去找了中医,告诉了他我所有的想法和担忧。”在得到中医的肯定后,李金龙加强了自己饲养药鸡的想法。在家人的支持下,李金龙今年4月共购买了1000只珍珠鸡、土鸡、贺兰野鸡、黑鸡等。通过网络和书籍,他很快掌握了许多农业知识。“有了这些补药,鸡不仅不容易生病,而且很强壮,看起来很有活力,关键是很有营养!”李金龙笑着说。

因为鸡肉的肉质很好,而且几乎是原始文化,所以李金龙的鸡肉在短短几个月内就受到了食客的欢迎。“今年只试验了1000只鸡。鸡非常健康,当地的鸡和蛋卖得很好。由于目前的规模较小,许多较大的订单仍未被接受。明年,我计划继续扩大养殖规模,推进新型农牧业结构调整,努力打造巴伦别里镇绿色生态产品品牌。”李金龙脸上露出自信的微笑。



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