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40万年前就有“人工罐头”考古学家:原始人熟练加工动物腿骨

2019年厕所阅读历史记录

原着者没有冰箱。如何储存食物?对于无数的考古学家来说,这是一个难题,因为人们在感到饥饿时无法去狩猎。最近,考古学家在以色列的一个史前洞穴中发现了原始人如何储存食物。研究结果发表在期刊《科学进展》(科学进展)上。

数十万年前生活的人类可能没有冰箱和超级市场,但他们也可以储存食物,更加生态。在以色列,有一个具有40万年历史的旧石器时代洞穴。其中发现的骨头表明,人类在杀死猎物后并没有立即吃掉一切。取而代之的是,它们储存着大量带有骨髓的骨头,因此饥饿时就可以食用,就像现代人罐头一样。

特拉维夫大学(TAU)考古学高级讲师兰巴尔凯(Ran Barkai)在一份声明中说:“骨髓是重要的营养来源,因此原始人喜欢这种味道很好的食物。骨髓对猎人来说尤其重要,因为猎人无法获取碳水化合物,而他们的体力只能取决于动物提供的营养。”

Qesem Cave

在特拉维夫附近的Qesem洞穴中,考古学家发现了多块动物骨骼。根据研究,该洞穴可以追溯到420,000至200,000年前。居住在山洞中的原始动物宰杀了各种动物,包括有蹄类的哺乳动物,乌龟,鸟类,甚至还有一些食肉动物,但最常见的猎物是鹿。

在洞穴中发现的骨头吸引了考古学家的兴趣,他们发现某些动物腿骨上的割痕与屠宰过程中产生的割痕不同。他们怀疑这些割伤是在宰杀动物后很久才出现的。也就是说,这些腿骨是原始人有意保留的,然后在饥饿时切开吃。

为了检验这一理论,研究人员发现了一些新的动物腿骨,并将其放入洞穴中。几周后,他们撕下了腿骨上的皮毛,割下了骨头,并割下了骨头上的割痕。对比了古代骨头的痕迹。

考古学家发现两块骨头的切口大致相等。此外,将骨骼与皮毛保持在一起可以使骨髓长时间保持骨骼的真正状态。他们认为,原始人将这种动物的腿骨用作“罐头”,并在洞穴中保存了很长时间。当您想吃东西时,只需去除干燥的皮毛并张开骨头即可吸吮骨髓。

研究人员在论文中说,在更新世(从260万年前到大约一年前),人类经历了巨大的变化,其认知能力急剧提高。原始人使用骨头作为“罐头食品”来储存食物,这是认知能力改善的体现。这种预防能力为人类数千年的进化提供了物质和知识基础。

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原着者没有冰箱。如何储存食物?对于无数的考古学家来说,这是一个难题,因为人们在感到饥饿时无法去狩猎。最近,考古学家在以色列的一个史前洞穴中发现了原始人如何储存食物。研究结果发表在期刊《科学进展》(科学进展)上。

数十万年前生活的人类可能没有冰箱和超级市场,但他们也可以储存食物,更加生态。在以色列,有一个具有40万年历史的旧石器时代洞穴。其中发现的骨头表明,人类在杀死猎物后并没有立即吃掉一切。取而代之的是,它们储存着大量带有骨髓的骨头,因此饥饿时就可以食用,就像现代人罐头一样。

特拉维夫大学(TAU)考古学高级讲师兰巴尔凯(Ran Barkai)在一份声明中说:“骨髓是重要的营养来源,因此原始人喜欢这种味道很好的食物。骨髓对猎人来说尤其重要,因为猎人无法获取碳水化合物,而他们的体力只能取决于动物提供的营养。”

Qesem Cave

在特拉维夫附近的Qesem洞穴中,考古学家发现了多块动物骨骼。根据研究,该洞穴可以追溯到420,000至200,000年前。居住在山洞中的原始动物宰杀了各种动物,包括有蹄类的哺乳动物,乌龟,鸟类,甚至还有一些食肉动物,但最常见的猎物是鹿。

在洞穴中发现的骨头吸引了考古学家的兴趣,他们发现某些动物腿骨上的割痕与屠宰过程中产生的割痕不同。他们怀疑这些割伤是在宰杀动物后很久才出现的。也就是说,这些腿骨是原始人有意保留的,然后在饥饿时切开吃。

为了检验这一理论,研究人员发现了一些新的动物腿骨,并将其放入洞穴中。几周后,他们撕下了腿骨上的皮毛,割下了骨头,并割下了骨头上的割痕。对比了古代骨头的痕迹。

考古学家发现两块骨头的切口大致相等。此外,将骨骼与皮毛保持在一起可以使骨髓长时间保持骨骼的真正状态。他们认为,原始人将这种动物的腿骨用作“罐头”,并在洞穴中保存了很长时间。当您想吃东西时,只需去除干燥的皮毛并张开骨头即可吸吮骨髓。

研究人员在论文中说,在更新世(从260万年前到大约一年前),人类经历了巨大的变化,其认知能力急剧提高。原始人使用骨头作为“罐头食品”来储存食物,这是认知能力改善的体现。这种预防能力为人类数千年的进化提供了物质和知识基础。

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