广州新闻网
科技前沿 当前位置:首页 > 科技前沿 > 正文

午餐去哪儿吃? 沪上白领食堂打响“保胃战”

互联网上有一个故事,占据午餐生态链顶端的白领是公司自己食堂的员工。为什么持有几份报价的人没有去陆家嘴的公司?因为那里“没有食堂”、“太贵”和“中午吃不起”。陆家嘴地区的高台的确有很多美食,但是很少有地方可以在30元以内实现午餐自由而不受高价的“束缚”。

”在购物中心周围,任何套餐起价都是60元,没有30元或40元就不能喝酒。如果你点外卖,大楼有出入控制,不方便拿食物……”毫无疑问,如何在不旅行的情况下享受一顿又好又便宜的午餐是曾经在陆家嘴工作的白领们的共同愿望,也是相关部门不断努力解决的难题之一。

2010年,陆家嘴金融贸易区设定了这样一个目标:“让白领们在不离开大楼的情况下享用便宜又美味的午餐”。2011年8月1日,在世界金融中心二楼,一个拥有11家低价餐厅的餐饮区正式开业。随后,34家白领食堂相继落户上海中心、金砖大厦、中国金融信息中心等商业建筑。

在陆家嘴,工作日中午11: 30左右是白领食堂最嘈杂的时间。白领一个接一个地来到餐饮区,连接在一起的餐饮企业收到统一的充值餐饮卡付款。白领们在柜台前自己寻找最喜欢的美食,然后统一支付。"一份日本烧饭和一碗汤总共要30元."在陆家嘴工作的罗清告诉《劳动新闻》,这种“混搭”非常受欢迎。对于像她这样吃适量食物的女孩来说,她不仅能吃得好,而且30元也能吃得好。

罗清说陆家嘴的白领食堂过去主要提供午餐。在过去的两年里,早餐也丰富多彩。“一个咸菜只要1元,一个茶鸡蛋1.5元,一碗米粥1.2元,小馄饨更贵,还要4元……”罗清最喜欢的是食堂的新鲜果汁,一杯纯果汁只要9元,比便利店便宜。

白领食堂的开张为那些不知从哪里“找不到食物”的上班族提供了一个选择,但却向办公楼、餐饮公司和地方政府部门提出了挑战。从写字楼的角度来看,租金昂贵,更不用说位于陆家嘴地区,那里的每一寸土地都很珍贵。白领食堂要求价格低、质量好,成本首先是个大问题。此外,办公楼的清洁和消防安全规定比其他场馆严格得多。对于食堂来说,在“无烟道路和严格清洁”的纯办公楼里开业同样是天方夜谭。

困难是要克服的。过去几年,陆家嘴金融贸易区一直与相关职能部门保持联系,寻求财政补贴,从而降低高昂的租赁成本,确保餐饮企业的数量和质量。一栋大楼里至少有几千人。因此,建筑和物业也积极合作,以释放地下空间,提供相关设施和足够的空间。

与其他地区相比,陆家嘴金融贸易区最大的资源优势是银行数量。过去两年,随着工资卡覆盖面的逐步扩大,陆家嘴金融贸易区工会联合会充分利用了该地区的资源优势,不时与银行组织午餐优惠活动,大大增强了白领食堂的吸引力。

对于本地区具有一定规模和高度工会合作的企业员工,除了享受优惠午餐外,还可以享受免费早餐。罗清向《劳动新闻》记者透露,一些企业已经萌生了为员工提供餐饮福利的愿望,并与工会联合会联手,与商家讨论团购事宜。通过各种形式,如来自工会基金的补贴,雇员的午餐和早餐都作为工会福利的一部分提供给每个人。这项活动在该地区很受欢迎。

不久前,发布了一份关于上海三座“摩天大楼”的外卖报告。数据显示,大楼里的员工下楼去拿食物需要5到10分钟,这一次对于习惯吃白领食堂的员工来说已经足够安顿下来吃午饭了。“白领食堂已经开业近十年了,而且价格还没有提高。送货只是分发费。在过去两年里,价格上涨了很多。”罗清笑了。

-



广州新闻网 版权所有© www.asapbj.org 技术支持:广州新闻网 | 网站地图