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史密斯菲尔德产线事件反映工人的挣扎

[国际畜牧网] 《商业内幕》近日报道,今年10月初,弗吉尼亚州史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods)一家食品加工厂的一名员工突然在生产线上撒尿,导致该加工厂停产。

世界上最大的猪肉和猪生产商说工人生产线上的撒尿是一个“案例”,50,000磅肉被销毁。然而,这可能是一个非常极端的例子,但史密斯菲尔德事件可能暴露了肉类加工业的一个更大的问题。

根据行业报道,多年来困扰肉类和家禽工厂工人的一个问题是他们没有时间上厕所,这导致生产线上出现小便现象。

乐施会2015年的一份调查报告发现,家禽工厂的工人经常被拒绝使用厕所。如果他们要求使用厕所,他们会被嘲笑、忽视,甚至受到解雇的威胁。

乐施会的报告称,在生产线上撒尿不仅仅是一个案例。发展和救援组织收集了人们在生产线上撒尿后感到羞辱的故事。这些人来自得克萨斯州泰森食品公司和阿拉巴马州朝圣者的工厂,以及北卡罗来纳州凯斯农场的工厂。

乐施会在其报告中说:“工人们在挣扎,因为去厕所的基本需求被拒绝了。他们在生产线上撒尿。他们穿着尿布工作。他们将液体和液体食物的摄入量限制在危险水平。当他们担心自己的健康和工作安全时,他们会遭受痛苦和不适。”

根据美国劳工部职业安全与健康管理局(OSHA)2017年的一份报告,接受调查的五个州的工人表示,他们使用厕所的要求经常被推迟或拒绝。

接受采访的五个州中有三个州的肉类和家禽工厂的工人告诉职业安全与健康管理局,他们遭受了负面的健康影响,如肾脏或泌尿道感染,因为他们被耽搁或拒绝上厕所。两个州的工人说,他们担心如果他们经常使用厕所或者抱怨他们不能去厕所会受到惩罚。

相关家禽和肉类生产商否认了这些报道。皮尔格林在给《商业内幕》的一份声明中说,拒绝员工使用厕所“明显违反了公司的政策,并将导致纪律处分。”泰森食品公司在一份声明中表示,它正与美国乐施会合作改善其工作场所,该公司“不能容忍拒绝员工使用厕所的要求”。

与职业安全与健康管理局沟通的主要家禽和肉类生产公司的代表说,没有时间上厕所以及相关的健康和安全问题是不真实的,这些公司根据需要提供了上厕所的条件。

史密菲尔德食品公司没有对此事做出回应,但在10月初,该公司表示:“工厂及其员工立即对此案做出回应,并实施了纠正措施,这反映了公司对产品安全和质量的承诺。“

该工人在调查期间被停职,但他没有公开解释他为什么在生产线上撒尿。

《商业内幕》报告称,生产线上的工人不能正常上厕所是一个普遍的问题,这个问题远远超出了肉类和家禽行业的范围。

据报道,亚马逊仓库工人和其他为这家电子商务巨头递送包裹的人员被迫在瓶子里小便,因为他们无法达到严格的工作目标。一些特斯拉工厂的工人还说,他们被迫在吃饭和上厕所之间做出选择。



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