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蒙顶甘露的由来(历史记载!)

蒙顶甘露这一名茶,最早出现历史文字记载是公元1541年(距今约477年),明朝嘉靖二十年(1541)《四川总志》、《雅安府志》记有“上清峰产甘露”。这是翻阅诸多文献,最早有明确名字记载的。
蒙顶甘露的由来

蒙顶甘露的出现,传承于唐宋,发轫于明初。

而“甘露”作为茶名,最早文字见于南宋祝穆(?~1255年)撰写的地理总志《方舆胜览》蒙山词条:“蒙山在嚴道南十里山有五頂前一峰,最高曰上清,産甘露茶,常有瑞雲及現相影現”。明世宗嘉靖20年(1541年)编修的《四川总志》、《雅安府志》记有“上清峰产甘露”之记载,应该是与《方舆胜览》一脉相承。但此时的“甘露”非彼时的甘露,盖因宋、元朝时流行饼茶团茶等,徒有甘露之名,而无甘露之实,与我们现今品味到的蒙顶甘露相去甚远,故此不能算是蒙顶甘露诞生。

蒙顶甘露名茶的由来

地名:蒙顶山之蒙顶+人名:甘露普惠妙济大师之甘露+滋味=蒙顶甘露。
蒙顶甘露,首先是滋味美妙,香气芬芳而得名,宋徽宗《大观茶论》“夫茶以味爲上. 香甘重滑爲味之全”。其次是念祖,缅怀甘露普惠妙济大师,茶祖吴理真之意。至今蒙顶山上还有:甘露峰、甘露石屋、甘露寺、甘露井、甘露道场等遗迹,以蒙顶甘露来代表蒙顶山茶,就是最好的证明。

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