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它是米其林餐厅的招牌菜!自己在家做,吃到撑,夏天就爱这一口

15: 44: 57美食杰官员

根筋,鸡丝嫩嫩饱满,酱汁饱满,令人满意。想快点吃的朋友学习!

冷鸡肉面

由玉池桃红

成分:

400克面粉,3个鸡蛋,1个鸡胸肉,1个黄瓜,10克香油,3克盐,20克辣酱,20克酱油,醋,4片姜,2份水, 2个小洋葱,2个香菜和1个小白芝麻

烹饪步骤:

机中,打开搅拌开关,开始搅拌

2.在三至五次的温度下,将水缓慢加入总量为70毫升的水中

3.继续搅拌絮凝,这需要大约3-5分钟

4.换到压力表面开关,你可以出来

并将它们放在一边。

6.将鸡胸肉放入锅中,加入水,洋葱和生姜。

7.冷却,用手将其撕成丝。

8.黄瓜洗涤和切碎

9.切碎的葱青葱

10.鸡蛋被打成蛋糕,切成碎片。

11.将辣酱,酱油,醋,糖,蚝油,盐放入碗中拌匀,或放入一些煮熟的白芝麻

煮熟,冷水太冷。

13.排水

14.加入黄瓜丝,鸡丝,鸡蛋皮,葱花,香菜,淋上酱汁,然后加入香油

15.搅拌均匀即可食用。

烹饪技巧:

1.每100克去皮鸡肉含有24克蛋白质,0.7克脂质,是一种几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷,铁,铜和锌的良好来源,并富含维生素B12,维生素B6,维生素A,维生素D,维生素K等。 的沸水更方便制作绿豆芽。 煮至8分钟煮熟,然后用扇子或电扇散开。 4.没有蒸鱼蚝油,但其他香料最好不要流线型,否则味道会更糟,尤其是大蒜和辣酱,这可以增加酱汁的味道。

夏天最新鲜的是什么?

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根筋,鸡丝嫩嫩饱满,酱汁饱满,令人满意。想快点吃的朋友学习!

冷鸡肉面

由玉池桃红

成分:

400克面粉,3个鸡蛋,1个鸡胸肉,1个黄瓜,10克香油,3克盐,20克辣酱,20克酱油,醋,4片姜,2份水, 2个小洋葱,2个香菜和1个小白芝麻

烹饪步骤:

机中,打开搅拌开关,开始搅拌

2.在三至五次的温度下,将水缓慢加入总量为70毫升的水中

3.继续搅拌絮凝,这需要大约3-5分钟

4.换到压力表面开关,你可以出来

并将它们放在一边。

6.将鸡胸肉放入锅中,加入水,洋葱和生姜。

7.冷却,用手将其撕成丝。

8.黄瓜洗涤和切碎

9.切碎的葱青葱

10.鸡蛋被打成蛋糕,切成碎片。

11.将辣酱,酱油,醋,糖,蚝油,盐放入碗中拌匀,或放入一些煮熟的白芝麻

煮熟,冷水太冷。

13.排水

14.加入黄瓜丝,鸡丝,鸡蛋皮,葱花,香菜,淋上酱汁,然后加入香油

15.搅拌均匀即可食用。

烹饪技巧:

1.每100克去皮鸡肉含有24克蛋白质,0.7克脂质,是一种几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷,铁,铜和锌的良好来源,并富含维生素B12,维生素B6,维生素A,维生素D,维生素K等。 的沸水更方便制作绿豆芽。 煮至8分钟煮熟,然后用扇子或电扇散开。 4.没有蒸鱼蚝油,但其他香料最好不要流线型,否则味道会更糟,尤其是大蒜和辣酱,这可以增加酱汁的味道。

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