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招待客人有面子的几道家常硬菜,荤素搭配,道道都能拿得出手~

05: 37: 00 10分

红烧黄鱼 - 一种不会破坏鱼皮的小技巧

材料

;葱姜蒜量; 2-4克酱油;酱油30克;醋5-10克;糖3-5克;料酒30克;一小碗水

实践

洗净黄鱼,加葱姜和蒜,少许盐,酱油,料酒10分钟_半小时左右,中间可以翻过来品尝。一些厨房朋友问如何清理内脏。当挖出鱼时,内脏被拉出来。如果他们没有被拔出,他们将从这个地方挖出来。它真的不会剥掉肚子。我们很少在这里剥掉黄油和鱿鱼。如果是在蔬菜市场买的,你可以请老板帮你。它会在一分钟内完成。

将鱼干干并加少许盐;加热锅,用生姜揉搓,然后倒入油,等待油烟,然后将鱼放入锅中煎炸(记住:必须热油,鱼尽可能干,更容易飞溅用水浇水)

拿着锅,从一边到另一边摇晃,鱼不会粘在锅上,这样一两个星期后它就可以用同样的方式炸了。

大多数的碗水足够,酱油,酱油(用于着色,或没有)糖,料酒,以及洋葱姜和大蒜腌制时。大火煮沸后,慢慢炖煮。最后加入少许醋,煨汁,然后你可以放上盘子,在鱼上撒上一些切碎的绿色

烤鱼

材料

750克鱿鱼; 30克大蒜; 15克洋葱;生姜15克; 15克白糖; 40毫升酱油; 40毫升酱油; 15毫升料酒; 30克大蒜和辣酱

实践

清洁鱼后,在身体上切一些刀,使其进入烤盘。

将洋葱,生姜,蒜末和其他香料倒入鱼中

擦拭后,将中间层在烤箱中预热30分钟180分钟,将其中途取出并将汁液均匀涂抹在鱼上两次

南瓜西兰花米糊

材料

10克西兰花; 10克南瓜; 20克婴儿米粉;温水量

实践

西兰花需要两到三分钟才能捞出来。

将南瓜去皮,倒入15分钟。

将它们放在灭菌的烹饪机中,加入少量温水调成糊状。

婴儿米粉与温水混合制成糊状。

将盘子倒入米糊中搅拌均匀。

红烧黄鱼 - 一种不会破坏鱼皮的小技巧

材料

;葱姜蒜量; 2-4克酱油;酱油30克;醋5-10克;糖3-5克;料酒30克;一小碗水

实践

洗净黄鱼,加葱姜和蒜,少许盐,酱油,料酒10分钟_半小时左右,中间可以翻过来品尝。一些厨房朋友问如何清理内脏。当挖出鱼时,内脏被拉出来。如果他们没有被拔出,他们将从这个地方挖出来。它真的不会剥掉肚子。我们很少在这里剥掉黄油和鱿鱼。如果是在蔬菜市场买的,你可以请老板帮你。它会在一分钟内完成。

将鱼干干并加少许盐;加热锅,用生姜揉搓,然后倒入油,等待油烟,然后将鱼放入锅中煎炸(记住:必须热油,鱼尽可能干,更容易飞溅用水浇水)

拿着锅,从一边到另一边摇晃,鱼不会粘在锅上,这样一两个星期后它就可以用同样的方式炸了。

大多数的碗水足够,酱油,酱油(用于着色,或没有)糖,料酒,以及洋葱姜和大蒜腌制时。大火煮沸后,慢慢炖煮。最后加入少许醋,煨汁,然后你可以放上盘子,在鱼上撒上一些切碎的绿色

烤鱼

材料

750克鱿鱼; 30克大蒜; 15克洋葱;生姜15克; 15克白糖; 40毫升酱油; 40毫升酱油; 15毫升料酒; 30克大蒜和辣酱

实践

清洁鱼后,在身体上切一些刀,使其进入烤盘。

将洋葱,生姜,蒜末和其他香料倒入鱼中

擦拭后,将中间层在烤箱中预热30分钟180分钟,将其中途取出并将汁液均匀涂抹在鱼上两次

南瓜西兰花米糊

材料

10克西兰花; 10克南瓜; 20克婴儿米粉;温水量

实践

西兰花需要两到三分钟才能捞出来。

将南瓜去皮,倒入15分钟。

将它们放在灭菌的烹饪机中,加入少量温水调成糊状。

婴儿米粉与温水混合制成糊状。

将盘子倒入米糊中搅拌均匀。

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